這次專案計畫的結果,計有12件標示及3件動物用藥殘留不符規定,標示部分有2件分別宣稱「富含葉黃素」及「低膽固醇」、10件自願性營養標示格式錯誤;3件動物用藥殘留不符規定部分,1件鴨蛋檢出氟甲磺氯黴素Florfenicol 0.01ppm(依規定不得檢出)、1件鴨蛋檢出三甲氧芐氨嘧啶Trimethoprim 0.04ppm(標準為0.02ppm以下)及1件雞蛋檢出磺胺劑類2.9ppm(標準為0.1ppm以下)與Trimethoprim 0.17ppm(標準為0.02ppm以下),產品已立即要求業者下架,並通報源頭衛生局及農業機關追查來源,依法進行後續裁處。

衛生福利部食品藥物管理署在今年5月啟動「104年市售蛋品標示稽查專案計畫」,前往各地賣場、超市、超商,針對「宣稱CAS認證」、「有機認證」及「散裝食品標示相關規定」之生鮮蛋品進行標示查核,另外還查察市售生鮮蛋品是否有標示不實、誇張或易生誤解之情形或宣稱醫療效能的情況,並抽樣「有機認證」之生鮮蛋品執行動物用藥殘留檢測。

吃蛋可補充葉黃素?廣告不實 食藥署開罰並要求改正 – 風傳媒

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北市衛生局呼籲飼養禽肉業者應確實遵守動物用藥相關規定,除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外,還必須遵守停藥期,如此才能確保禽肉品安全衛生,同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告,呼籲消費大眾在選購時,勿買來源不明產品,以確保飲食的安全與衛生。

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台北市衛生局表示,禽蛋產品檢出動物用藥殘留不符規定,依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「動物用藥含量超過安全容許量」之規定,可依同法第44條第1項第2款處來源業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

而動物用藥殘留檢測則共檢測75品項(包括磺胺劑類48項、抗原蟲劑多重殘留分析7項、氯黴素類4項、四環黴素類7項、硝基呋喃代謝物4項及離子型抗球蟲藥5項)。

信貸?

多吃雞蛋可以補充葉黃素嗎?衛福部食藥署今天(22日)公布市售蛋品稽查專案結果,在抽驗的蛋品中,有12件產品標示不符合規定、3件信用貸款動物用藥殘留不符合標準。另外,還有雞蛋產品標示富含葉黃素或低膽固醇,被食藥署要求改正,否則不得上架。

在查核的370件蛋品標示中,其中358件符合規定(合格率96.8 %)、抽驗98件蛋品檢測動物用藥殘留,其中95件蛋品符合規定(合格率為96.9%)。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃蛋可補充葉黃素-廣告不實-食藥署開罰並要求改正-風傳媒-072000581.html


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