隨著糕餅名店搭通路威力在全台熱賣,飯店業者坦言競爭壓力愈車貸來愈大。亞都麗緻飯店為了殺出藍海,今年首度不賣中式月餅,為飯店業搶攻三大節慶商機投下震撼彈。亞都麗緻主管表示,今年改賣法式改良月餅,內餡則是國人接受度高的烏龍茶、芝麻、抹茶、巧克力等,且提升盒裝有趣度。

全家便利商店推出「地方百年名店」,包括台北李亭香紅豆鴛鴦Q餅、台中犁記鳳梨酥、高雄中外餅舖蛋黃酥、花蓮豐興餅舖小月餅禮盒等,主力價格帶在200-500元間。

7-ELEVEN主管表示,這次集結眾多名店名師一起做中秋節禮盒預購,包括台中犁記、佳德、鼎泰豐、星巴克、寒舍艾美、阿基師等,共有85款禮盒選項,價格從259元至3450元,一往打盡各價格帶的送禮需求。

W飯店表示,是找台灣設計師吳協衡設計,外觀跳脫傳統月餅禮盒形式,以手提音響亮相,內建揚聲器、USB連接器,只要利用手機藍芽配對功能就能播放出平常愛聽的音樂。

個人信貸超商搶預購 飯店創意還擊

中國時報【陳宥臻╱台北報導】企業貸款

由於目前預購僅3周,7-ELEVEN最熱賣佳德鳳梨酥禮盒已銷售超過5000組。如果以中秋節檔期來看,2014年賣出百萬組禮盒,今年預估成長1-2成。

亞都麗緻更把大富翁遊戲放上月餅盒上,以貓咪、鸚鵡、兔子和大象作為棋子,主管表示,讓消費者可以一邊吃月餅、一邊玩「桌遊」;同時飯店業今年在月餅盒上力拼創意,W飯店推出像是音響形狀的月餅禮盒,沒想到真的可以播音樂。

便利商店不斷搶佔月餅禮盒市場,超商龍頭7-ELEVEN今年集結佳德鳳梨酥、福義軒、鼎泰豐和吳寶春等逾30家負債整合名店名師月餅禮盒預購,逼得五星級飯店月餅禮盒更加往高端送禮市場走,今年餅盒比往年努力搞創意。像W飯店把月餅盒變成揚聲器可聽音樂,亞都麗緻酒店月餅盒還可以玩大富翁,增加餅盒附加價值。

內容來自YAHOO新聞

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超商搶預購-飯店創意還擊-215005983.html

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